Offres d’emploi
St-Alexis-des-Monts

Maître d’hôtel

Hôtel Sacacomie

Tu trouveras chez nous

  • Une rémunération à la hauteur de ton talent
  • Des soins de santé, au cas où…
  • Un environnement de travail paradisiaque!
  • Possibilité d’hébergement sur place
  • Prime de déplacement
  • Un comité social pour faire des activités trippantes au travail
  • Du respect, du dévouement et la fierté du travail bien fait!

Postuler

Situé dans l’une des plus remarquables forêts de l’est du Canada, l’Hôtel Sacacomie propose une expérience en nature exceptionnelle.

Travailler à l’Hôtel Sacacomie c’est : côtoyer une équipe accueillante et chaleureuse, avoir un emploi qui te permet de t’épanouir professionnellement et avoir la chance de travailler au cœur d’un paysage à couper le souffle.

 

Ta mission 

Travailler de concert avec la directrice de la restauration, Catherine (salutations faites!), pour rendre l’expérience de nos précieux clients plus que parfaite!

Joins les rangs du Sacacomie, une équipe avec laquelle tu te sentiras stimulé!


Tu es

  • PRO du service à la clientèle, tu aimes te rendre utile afin qu’elle soit amplement satisfaite!
  • Dynamique et tu as de l’entregent
  • Leader, tu sais amener les troupes vers un objectif commun!
  • Capable de donner un coup de main à tes collègues quand ils sont dans le jus (ils vont faire pareil aussi!)
  • Un expert en gestion des priorités
  • Capable de travailler de longues heures debout, c’est avantageux tu sais, pas besoin d’aller au gym le soir!
  • Professionnel dans ton approche client

 Ton parcours

  • DEC en gestion hôtelière ou autre formation jumelée à une expérience pertinente
  • Expérience en gestion de personnel et tu connais les normes du travail
  • Tu as déjà travailleé à l’application d’une convention collective
  • Bonnes connaissances de Word et Excel
  • Connaissance de l’anglais, un atout majeur
  • On t’aime déjà si tu connais le logiciel Maître D et AZ Bar

Tes responsabilités

  • Prendre les réservations en salle à manger
  • Accueillir et guider la clientèle
  • Faire les sections en fonction du nombre de serveurs.
  • Motiver ton personnel en place. Faire les équipes au besoin. Répartir les tâches de travail
  • Vérifier les groupes de la journée et ceux du lendemain afin de bien déterminer et organiser les tâches de chacun
  • Vérifier la facturation faite par les serveurs et signer toutes les factures des groupes
  • Vérifier les forfaits : petit-déjeuner, midi, 3 services et 4 services
  • Donner les consignes de montage de salle pour le quart de travail suivant
  • Superviser le travail des serveurs banquets et équipiers banquets
  • Inspecter régulièrement les salles de réunion, l’équipement et les installations afin d’assurer un service constant, efficace, hygiénique et sécuritaire et garantir de la propreté des lieux
  • Préparer le quart de travail du maître d’hôtel suivant
  • Mettre ton grain de sel dans les projets d’équipe!

 

Ça te tente tout cela? Texte-nous!
581 996-4761 ou via courriel : rh@sacacomie.com

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